طريقة صنع كرات التمر اللذيذة - تمريات صحية
المكونات:
- تمر او عليق
- لوز مبشور
- بندق (بوفريوة) محمص و مبشور
- شوش الورد
- سمسم (جلجلان)
- فستق مبشور
طريقة التحضير:
نغسل التمر جيدا و ننزع منه النواة ثم نرحيه بآلة رحي اللحم ثم نضيف للعجين المكسرات ثم نصنع منه كرات و نمررها اما في اللوز المبشور او البندق او شوش الورد او السمسم او الفستق كما يمكننا اذابة الشكلاطة في حمام مائي مع ملعقة زيت و تغميس كرات التمر فيها
نقدم هذه الحلويات في الاعياد و المناسبات
