خبزة درع -- gateau au droa

المقادير:

- صحفتين درع مرحي او حبوب الدخن المرحي

- نصف صحفة فارينة

- صحفة سكر

- 5 بيضات

- 2 باكو خميرة

- زبيب

- نصف كأس حليب

-نصف كاس زيت نباتي

طريقة التحضير:

نخلط كل المكونات مع بعضهم 

ندهن الطبق بالزيت و نصب الخليط

ندخل الطبق لفرن 150 درجة لمدة نصف ساعة
نزين بالسمسم (الجلجلان) و البسباس (اليانسون)

بالشفاء