1ونصف كغ فرينة6عظمرطل سكر3 باكو خميرة حلويات2 باكو سكر فانيلياكأس متوسط زيتكأس صغير حليب بسباس و جلجلان و عطرشية للتفويح تخلط العظم و السكر و سكر فانيليا و الحليب حتى يذوب السكر ثم نضيف الزيت و الجلجلان و البسباس و العطرشية و بعد ذلك نضيف الفرينة و الخميرة حتى تتجانس العجينة نشكلوها بالاستعمال قوالب الحلو ثم نضعه في الفرن حتى ينضج