عصيدة الزقوقو
الكوكب الدري
فبراير 13, 2012
1 كلغ زقوقو (pin d’Alep-Aleppo pine-الصنوبر الحلبي) 700غ من دقيق(فرينة) 300غ سكر مقادير الكريمة (la Crème patissiere-custard) لت...
مزيد من المعلومات »
اعلان
الملسوقة
الكوكب الدري
يناير 31, 2012
يوضع ربع كيلو من السميد (1) الرقيق في ماعون مع نصف ملعقة قهوة من الملح الناعم و يسكب فوقه حوالي عشر لتر من الماء و يعجن الخليط باليد باستمرا...
مزيد من المعلومات »
الحلقوم
الكوكب الدري
يناير 20, 2012
تطبخ على نار هادئة لمدة ساعة في النهاية تحصل على حلقوم المقادير كلها بفنجان شاي مايقارب ( 30مل ) المقادير: 2 فنجان شاي نشاء 4 فنجان شاي سك...
مزيد من المعلومات »
بيتزا || pizza
الكوكب الدري
يناير 11, 2012
المقادير: للعجين: 250 غ فارينة ملعقتين أكل زيت نصف ملعقة صغير ملح باكو خميرة (11غ) ماء بيضة للصلصة: ملعقة كبيرة و نصف طماطم معج...
مزيد من المعلومات »
مدونة نتائج الامتحانات
cuisine,
cuisine moderne,
cuisine tunisienne,
patisserie,
patisserie orientale,
pizza,
salé
تابعونا على