المقادير:
العجين:
العجين:
فارينة
بيض
باكو فانيليا
قطر:
500غ سكر
نصف كاس ماء
ملعقة عصير ليمون
طريقة التحضير:
نغربل الفارينة و نضيف الفانيليا و نضيف بالبيضة بالبيضة حتى الحصول على عجين متماسك
نضع العجين في آلة المعشعش للحصول على خيوط من العجين
نقلي العجين في الزيت
القطر:
نضع السكر و الماء على نار هادئة في طنجرة مغطاة
تضيف عصير الليمون
بيض
باكو فانيليا
قطر:
500غ سكر
نصف كاس ماء
ملعقة عصير ليمون
طريقة التحضير:
نغربل الفارينة و نضيف الفانيليا و نضيف بالبيضة بالبيضة حتى الحصول على عجين متماسك
نضع العجين في آلة المعشعش للحصول على خيوط من العجين
نقلي العجين في الزيت
القطر:
نضع السكر و الماء على نار هادئة في طنجرة مغطاة
تضيف عصير الليمون
تحرك ثم تطفى النار
تخلط العجين المقلي و القطر و تضعهم في طبق مغلف بالبلاستيك ثم تتركها تبرد و تقصها في شكل مربعات
بالشفاء
بالشفاء
