سيترون citronnade - حلويات تونسية

طبخ حلويات و مملحات ، طبخات سهلة ، طبخات سريعة

اخر الأخبار

اعلان

سيترون citronnade

المقادير:
سكر
حبات قارص
طريقة التحضير:
نقشر القارص بقشارة البطاطا اي ننزع فقط القشرة الخارجية الصفراء و نحافظ على القشرة البيضاء
نقطع حبات القارص الى قطع صغيرة و ننزع منها البذور
نرحي القارص بآلة الرحي جيدا
نصفي الخليط بمصفاة ذات ثقوب ضيقة و نضغط جيدا على الخليط بالملعقة
نقيس كمية الخليط المصفى بكأس ثم نزيد على كل كأس خليط مصفى كأسين من السكر
نخلط جيدا ثم عند التقديم نضيف الماء لأن السيترون مركز
بالشفاء

اعلان